--------------------------------------------------------------------------------------------------- หน วยเคล อนท เพ อความปลอดภ ยด านอาหาร

ประกาศร บสม ครงาน หน วยเคล อนท เพ อความปลอดภ ยด านอาหาร สาน กอาหาร ห อง 420 ช น 4 สาน กงานคณะกรรมการอาหารและยา กระทรวงสาธารณส ข 88/24 ถ.ต วานนท อ.เม อง จ.นนทบ ร 11000 โทรศ พท : 0-2590-7252, 0-2590-7026 โทรสาร: 0-2590-7026 E-mail : supportingmu@gmail.com Web site : www.foodsafetymobile.org Facebook : www.facebook.com/mu.fda --------------------------------------------------------------------------------------------------- หน วยเคล อนท เพ อความปลอดภ ยด านอาหาร ตามนโยบายของร ฐบาลท ก าหนดภารก จให หน วยเคล อนท (Mobile Unit) เฝ าระว งความปลอดภ ยด านอาหารในพ นท เขต กทม. และภ ม ภาคเพ อประเม นสถานการณ และแนวโน มการปนเป อนของอาหารตลอดจนให ค าแนะน าแก ประชาชน ผ ประกอบการ รวมถ งการตรวจสอบเบ องต น ณ สถานท ผล ต/แหล งจ าหน าย ให ได มาตรฐานน าไปส การเป น "คร วของโลก" โดยในส วนของ ส าน กงานคณะกรรมการอาหารและยา ได ก าหนดแผนก จกรรมของหน วยเคล อนท เพ อความปลอดภ ยด านอาหารตามแผน ย ทธศาสตร ท กาหนดข นใน75 จ งหว ด และกร งเทพมหานคร จ งได ม การจ ดสร างรถหน วยเคล อนท เพ อความปลอดภ ยด านอาหารเพ อ ใช ในก จกรรมด งกล าวซ งรถหน วยเคล อนท เพ อความปลอดภ ยด านอาหารจะเป นรถต ท ได ท าการด ดแปลงเพ อให ม ความเหมาะสมใน การออกภาคสนาม ได อย างม ประส ทธ ภาพ

1. เจ าหน าท โครงการไอโอด น จานวน 1 ตาแหน ง... 1. รวบรวม และจ ดเตร ยมข อม ลเพ อน าเข าท ประช ม 2. ประสานงาน และร วมศ กษาว จ ยและพ ฒนาผ ประกอบการผล ตเกล อบร โภค 3. ให คาปร กษา และพ ฒนาศ กยภาพผ ประกอบการในการปฏ บ ต ตามกฎหมาย 4. ว เคราะห ข อม ลการดาเน นงาน 5. สร ปผลการดาเน นงาน และรายงานความก าวหน าโครงการฯ 1. ว ฒ การศ กษา ปร ญญาโท สาขาว ทยาศาสตร การอาหาร หร อสาขาท เก ยวข อง 4. ม ท กษะในการส อสาร การประสานงาน และสร ปงานได 5. ม ท กษะและสามารถส อสารภาษาอ งกฤษได 6. ม ความร ทางด านคอมพ วเตอร สามารถใช โปรแกรม Microsoft Office 7. หากม ประสบการณ จะพ จารณาเป นพ เศษ

2. เจ าหน าท โครงการถ ายทอดความร ความปลอดภ ยด านอาหาร จ านวน 1 ตาแหน ง... 1. จ ดทาแผน และร วมปฏ บ ต งานประชาส มพ นธ ให ความร 2. รวบรวม และว เคราะห ผลการปฏ บ ต งาน สร ปและรายงานผลให ห วหน างานทราบ 3. รายงานความค บหน า ป ญหาอ ปสรรคแก ผ บร หารและผ เก ยวข อง 4. จ ดเก บเอกสาร และข อม ลเก ยวก บโครงการเพ อให สะดวกต อการส บค นและนาไปใช ได 1. ว ฒ การศ กษา ปร ญญาตร สาขาว ทยาศาสตร การอาหาร หร อสาขาท เก ยวข อง 4. ม ท กษะในการส อสาร การประสานงาน และสร ปงานได 5. ม ความสามารถในการประชาส มพ นธ ให ความร กล าแสดงออก 6. ม ความร ทางด านคอมพ วเตอร สามารถใช โปรแกรม Microsoft Office 7. หากม ประสบการณ จะพ จารณาเป นพ เศษ 8. ร ปถ ายขนาด 1 น ว หร อ 2 น ว จานวน 2 ร ป 9. สาเนาบ ตรประจาต วประชาชน พร อมร บรองสาเนา 10. สาเนาทะเบ ยนบ าน พร อมร บรองสาเนา 11. สาเนาหล กฐานการศ กษา พร อมร บรองสาเนา 12. ประว ต ส วนบ คคล (Resume) 13. สาเนาใบผ านงาน พร อมร บรองสาเนา (ถ าม ) 14. สาเนาใบผ านการเร ยน รด./ การเกณฑ ทหาร พร อมร บรองสาเนา (ถ าม )

3. เจ าหน าท โครงการสารวจสถานการณ ความปลอดภ ยด านอาหารฯ จานวน 2 ตาแหน ง... 1. เก บต วอย าง และตรวจว เคราะห ทางด านเคม และจ ล นทร ย 2. ให คาแนะนาในการปร บปร งกระบวนการผล ตอาหาร 3. ตรวจประเม นส ขล กษณะของสถานท ปร งจาหน าย 4. ลงบ นท กข อม ล Real time 5. รวบรวมและสร ปผลการตรวจว เคราะห เพ อรายงานผ บร หาร 6. ประสานงานก บหน วบงานต างๆ 1. ว ฒ การศ กษา ปร ญญาตร สาขาว ทยาศาสตร การอาหาร หร อสาขาท เก ยวข อง 4. ม ท กษะในการส อสาร การประสานงาน และสร ปงานได 5. ม ความสามารถในการประชาส มพ นธ ให ความร กล าแสดงออก 6. ม ความร ทางด านคอมพ วเตอร สามารถใช โปรแกรม Microsoft Office 7. หากม ประสบการณ จะพ จารณาเป นพ เศษ

4. เจ าหน าท งานแผนและผลการดาเน นงาน จ านวน 1 ตาแหน ง...... 1. กาหนดแผนงาน และงบประมาณภาพรวมของหน วยงาน 2. รวบรวมผลการประเม นผลการปฏ บ ต งาน สร ปและรายงานก บห วหน างาน 3. ควบค มเอกสารการปฏ บ ต งานของหน วยงาน 4. ตรวจสอบความถ กต องของระบบงาน 5. ประสานงานก บหน วยงานต างๆ 1. ว ฒ การศ กษา ปร ญญาตร ปร ญญาโท สาขาว ทยาศาสตร การอาหาร หร อสาขาท เก ยวข อง 4. ม ท กษะในการส อสาร การประสานงาน และสร ปงานได แก ไขป ญหาเฉพาะหน าได ด 5. ม ความร ทางด านคอมพ วเตอร สามารถใช โปรแกรม Microsoft Office 6. หากม ประสบการณ จะพ จารณาเป นพ เศษ

5. เจ าหน าท ห องปฏ บ ต การ (ห อง LAB) จานวน 1 ตาแหน ง...... 1. ควบค มการใช ห องปฏ บ ต การ 2. ควบค มการเบ กจ ายช ดทดสอบ และอ ปกรณ ของห องปฏ บ ต การ 3. วางแผนการจ ดซ อช ดทดสอบ 4. สร ปรายงานผลการใช ห อง รายงานการเบ กจ ายช ดทดสอบ 5. จ ดเก บเอกสาร และข อม ล 6. ประสานงานก บหน วยงานต างๆ 1. ว ฒ การศ กษา ปวช. ข นไป สาขาการจ ดการท วไป หร อสาขาอ นท เก ยวข อง 2. อาย ต งแต 23 ป ข นไป 4. ม ท กษะในการส อสาร การประสานงาน และสร ปงานได แก ไขป ญหาเฉพาะหน าได ด 5. ม ความร ทางด านคอมพ วเตอร สามารถใช โปรแกรม Microsoft Office (Word, Excel, PowerPoint) และ Internet ได เป นอย างด